德國(guó)有哪些著名啤酒?

按照發(fā)酵方式的類(lèi)別分為上面發(fā)酵啤酒和下面發(fā)酵啤酒，這也是啤酒界業(yè)內(nèi)常用的分類(lèi)方式。 上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過(guò)程中，酵母雖CO2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。 上面發(fā)酵啤酒包括 德國(guó)小麥啤酒，柏林啤酒，德國(guó)傳統(tǒng)啤酒，科倫啤酒。 比利時(shí)小麥啤酒，比利時(shí)型雙倍啤酒，比利時(shí)型三倍啤酒，著名品牌有：德國(guó)威爾頓堡修道院1050小麥啤酒，德國(guó)EKU小麥啤酒德國(guó)阿德勒鷹牌渾濁型小麥啤酒德國(guó)巴登獅牌渾濁型小麥啤酒德國(guó)獅冠白啤酒比利時(shí)林堡白啤酒比利時(shí)海根路德修道院二次發(fā)酵棕色啤酒比利時(shí)海根路德修道院三次發(fā)酵啤酒下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。 發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。下面發(fā)酵啤酒包括：德國(guó)鄧克爾型黑啤酒，德國(guó)傳統(tǒng)黑啤酒，經(jīng)典勃克啤酒，德國(guó)皮爾森型啤酒著名品牌有：德國(guó)松托芬角鹿18勃克啤酒德國(guó)獅冠黑啤酒德國(guó)阿德勒鷹牌經(jīng)典黑啤酒德國(guó)大主教1649黑啤酒德國(guó)EKU皮爾森啤酒德國(guó)威爾頓堡修道院1050黑啤酒名飲國(guó)際貿(mào)易（北京）有限公司，為中國(guó)領(lǐng)先的高端德啤進(jìn)口商。

德國(guó)世界著名的白酒?

德國(guó)淋啤酒什么意思?

德國(guó)淋啤酒是一種特殊的啤酒制作方法，也稱為“Kellerbier”，意思是“地窖啤酒”。這種啤酒是在發(fā)酵過(guò)程中未被過(guò)濾和加工，通常以混濁的形式出現(xiàn)，因?yàn)槠渲羞€包含著酵母和其他殘留物。由于未經(jīng)過(guò)濾，德國(guó)淋啤酒的味道和口感更加濃郁和復(fù)雜，同時(shí)也更加天然和健康。這種啤酒通常是在當(dāng)?shù)仄【茝S或酒吧出售，深受德國(guó)人和游客的歡迎。

發(fā)源于德國(guó)的酒?

素有“啤酒王國(guó)”之稱的德國(guó)，其葡萄酒雖然沒(méi)有啤酒那么大的名聲，但也有著悠久的釀造歷史。作為世界十大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)之一，已有兩千年釀酒歷史。去過(guò)德國(guó)的人，都會(huì)羨慕造物主對(duì)這個(gè)國(guó)家的厚愛(ài)。被無(wú)數(shù)的詩(shī)人、畫(huà)家、音樂(lè)家贊頌過(guò)的萊茵河谷如詩(shī)如畫(huà)：充足的日照，溫和的氣候，河水清澈豐溢，山坡上有著大片大片的葡萄園。因其美麗的風(fēng)光，地靈人杰，每當(dāng)葡萄成熟的時(shí)候，德國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)便游人如織。 德國(guó)種植葡萄的歷史可追溯到公元前一世紀(jì)。當(dāng)時(shí)羅馬帝國(guó)占領(lǐng)了日耳曼領(lǐng)土的一部分，就是現(xiàn)代德國(guó)的西南部。羅馬殖民者從意大利輸入了葡萄樹(shù)以及葡萄栽培和釀酒工藝。中世紀(jì)的時(shí)候，葡萄和葡萄酒主要是由修道院和修道士發(fā)展起來(lái)的。此后德國(guó)的葡萄酒文化同基督教有密切的關(guān)系，至今有些種植區(qū)還在主教的所有權(quán)之下或者留下了主教教區(qū)的名稱。到了19世紀(jì)德國(guó)的葡萄酒商業(yè)比較發(fā)達(dá)，總種植面積大于今天的幾倍。但后來(lái)出于工業(yè)革命和戰(zhàn)爭(zhēng)等各種動(dòng)亂的原因，德國(guó)的葡萄酒業(yè)衰退了許多。 如今，葡萄酒在德國(guó)已形成它特有的文化韻味，從酒杯酒具，酒館酒吧，到各種葡萄酒節(jié)，以及葡萄酒品嘗會(huì)，專(zhuān)題講座等活動(dòng)，每一個(gè)享用葡萄美酒的場(chǎng)合都充滿著浪漫氣息。德國(guó)葡萄酒文化也與音樂(lè)生活緊密相連。一年一度豐收季節(jié)的德國(guó)葡萄酒女王選舉和仲夏時(shí)節(jié)在葡萄酒產(chǎn)釀區(qū)舉行的音樂(lè)會(huì)，更是把德國(guó)葡萄酒文化渲染到極致，吸引著無(wú)數(shù)游人酒客流連忘返。